Köp kött direkt från oss!
Vi erbjuder hängmörat ekologiskt naturbeteskött för leverans. Köttet från Grellsbo Hereford är producerat helt enligt KRAVs ekologiska regelverk och är veterinärbesiktat. Rödlistade arter i hagarna som betas av våra djur bevaras och bidrar till biologisk mångfald och som är så viktig för pollinerande insekter. Dessutom lagras koldioxid, så kallad kolinlagring, i den orörda marken. Det foder som vi ger våra kor att äta under stallperioden dvs vinterhalvåret har vi själva odlat. Korna har där fri tillgång till grovfoder och äter och dricker när de vill i lösdriftsladugården.
Vill du beställa kött av oss?
Du bokar enkelt den mängd du önskar, så kontaktar vi dig inför nästa leverans. När köttet är färdigt är du varmt välkommen till gården för att hämta ditt kött– ett fint tillfälle att samtidigt träffa våra kor och uppleva gården på nära håll.
Kontakta oss via formuläret vid frågor, tack. Ring Mats på 070 609 20 80 om du vill göra en beställning eller gå direkt till fliken Beställa >>
1/4-del
Består av vakuumförpackade och märkta styckningsdetaljer från hela djuret samt mald nötfärs i en större vakuumförpackning vilket man sedan lämpligen portionerar om och fryser in.
Fördelningen är ungefär 65 % mald färs.
Totalvikt cirka 50 kg.
Pris: 188 kr/kg
1/8-del
Vakuumförpackade och märkta styckningsdetaljer från hela djuret samt mald köttfärs även den är paketerad i vakuumförpackning.
Fördelningen är ungefär 65 % mald färs.
Totalvikt cirka 25 kg.
Pris: 199 kr/kg
Mald och vakuumförpackad i storpack.
Kan beställas i mån av tillgång, minimum 10 kg.
Pris: 165 kr/kg
Mald färs förpackad i 1-kilos förpackning.
Kan beställas i mån av tillgång.
Pris: 185 kr/kg
Hereford är en köttras. Det är uppskattat bland kockar för dess goda egenskaper vid tillagning. Vid smaktest har Hereford vunnit tävlingar för bästa smak.
Länk till Herefordföreningen
för mer information
om rasen >>